葉酸

かな/ようさん
種別/ビタミン

ビタミンＢ群のひとつ。

赤血球の再生や、補酵素としてタンパク質や核酸の合成に関与している。

神経管閉鎖障害のリスクが低減するので、胎児にとって重要な栄養素。

欠乏症：貧血など

含有食品：レバー・肉類・モロヘイヤ・卵黄・胚芽など

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