カリウム
かな/かりうむ
種別/
ミネラル
神経伝達や筋肉の収縮を調整する働きがある。
また、体液の濃度の調整や血圧に関与している。
欠乏症:筋力の低下・不整脈など
含有食品:動植物に豊富・スイカ・柿など
腎臓機能が低下している場合は摂取制限あり。
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