ビタミンB6
かな/びたみんびーろく
種別/
ビタミン
水溶性の
ビタミン
。
補
酵素
の成分として
アミノ酸
の代謝に関与している。
腸内細菌によっても合成されている。
欠乏症:貧血・湿疹・皮膚炎など
含有食品:レバー・肉類・魚介類・小麦胚芽・豆類・にんにく・卵など
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