アントシアニン

アントシアニン

かな/あんとしあにん

ポリフェノールの一種で、目の健康に重要な作用がある。

眼精疲労・視力回復や目の疾患に効果的。

また強い抗酸化力により、老化防止や血液をｻﾗｻﾗにしてくれる働きもある。

含有食品：ブルーベリー・赤ジソ・アヤムラサキ(さつまいも)

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